proteínový koláč

Na 2 porcie budeš potrebovať:

• 400 g kuracích pŕs
• 1 väčšiu brokolicu
• 2 strúčiky cesnaku
• 150 ml nízkotučného mlieka
• 60 g Nivy
• 1 lyžicu olivového oleja
• soľ
• čierne korenie
• sladkú papriku

Postup

Kuracie prsia ochutím soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. Na troche olivového oleja opečiem mäso dozlatista a pridám pretlačený cesnak.

V druhej panvici zohrejem nízkotučné mlieko, rozdrobím doň Nivu a za občasného miešania nechám syr rozpustiť. Netreba sa ponáhľať – omáčka sa postupne krásne spojí.

Medzitým si pripravím brokolicu. Ja ju pre seba len krátki povarím, aby zostala trochu chrumkavá a a pre chlapov varím dlhšie, aby bola úplne uvarená – tak to majú radi.

Nakoniec brokolicu pridám ku kuraciemu mäsu a prelejem omáčkou.

A je hotovo. 😊

Môj tip: Najviac tuku je v Nive, takže čím menej omáčky (alebo bez omáčky), tým dietnejšie jedlo.

---

Nutričné hodnoty na porciu

🔥 470 kcal
💪 58 g bielkovín
🥦 14 g sacharidov
🥑 19 g tukov